交城县好吃小吃大全（交城县小吃街在哪）

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交城县位于中国山西省，其美食文化丰富多样。以下是一些交城特色的小吃：

1. 交城饼：交城饼是山西省交城县的特色小吃之一，始于清朝康熙年间，至今已有300多年的历史。它是用面粉、糖、芝麻、豆沙等为原料，经过特殊的制作工艺制成的一种糕点。交城饼外观金黄，口感酥脆，香甜可口。

2. 交城肉夹馍：交城肉夹馍是山西省交城县的特色小吃之一，也是临汾地区的特色小吃。它是由慢火炖煮的肉和刚出炉的金黄馍壳组合而成，肉质鲜嫩多汁，馍皮酥脆可口。

3. 交城蒸饺：交城蒸饺是山西省交城县的特色小吃之一，也是临汾地区的特色小吃。它是用面粉、猪肉、蔬菜等为原料，经过特殊的制作工艺制成的一种饺子。交城蒸饺外皮薄而柔软，内馅鲜美多汁。

4. 交城豆腐脑：交城豆腐脑是山西省交城县的特色小吃之一，也是临汾地区的特色小吃。它是用黄豆为原料，经过磨浆、煮浆、点卤等工艺制成的一种食品。交城豆腐脑口感细腻，营养丰富。

5. 交城糖葫芦：交城糖葫芦是山西省交城县的特色小吃之一，也是临汾地区的特色小吃。它是用山楂串成一串串，外面裹上一层厚厚的糖浆制成的。交城糖葫芦口感酸甜可口，是人们喜爱的街头小吃之一。

6. 交城烧饼：交城烧饼是山西省交城县的特色小吃之一，也是临汾地区的特色小吃。它是用面粉、芝麻、糖等为原料，经过特殊的制作工艺制成的一种烧饼。交城烧饼外皮酥脆，香气扑鼻。

7. 交城炒粉：交城炒粉是山西省交城县的特色小吃之一，也是临汾地区的特色小吃。它是用米粉、豆芽、青菜等为原料，经过特殊的制作工艺制成的一种炒粉。交城炒粉口感滑嫩，味道鲜美。

此外，交城还有熏猪肉、石碾小米等特色美食纸得一试。在品尝这些美食时，可以搭配一些当地特色的饮品如交城山泉水等，以获得更好的味觉体验。

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