牛排炒洋葱面条怎么炒

摘要：牛排炒洋葱面条的做法,牛排炒洋葱面条是一道美味的家常菜，制作简单，营养丰富。首先，准备好新鲜的面条，用开水煮熟后捞出沥干水分备用。接着，将牛排切成小块，洋葱切丝...

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牛排炒洋葱面条的做法

牛排炒洋葱面条是一道美味的家常菜，制作简单，营养丰富。首先，准备好新鲜的面条，用开水煮熟后捞出沥干水分备用。接着，将牛排切成小块，洋葱切丝。

热锅凉油，放入牛排块煎至两面微黄，取出备用。在锅中加入适量的橄榄油，放入洋葱丝翻炒至软烂，加入煮熟的面条，翻炒均匀。

然后，加入适量的盐、黑胡椒粉和生抽调味，继续翻炒至面条上色均匀，牛排熟透。醉后，撒上一些葱花和香菜点缀，即可出锅装盘。

这道菜色彩搭配鲜明，口感丰富，既有面条的Q弹，又有牛排的鲜嫩和洋葱的香甜。非常适合家庭日常食用，既美味又健康。快来试试吧！

牛排炒洋葱面条的做法

准备食材

- 200克牛排

- 3个洋葱

- 500克面条

- 2瓣大蒜

- 2汤匙橄榄油

- 盐和黑胡椒适量

- 柠檬汁少许

烹饪步骤

1. 准备食材：将牛排切成薄片，洋葱切丁，大蒜切末。确保面条已经煮熟，根据包装上的指示时间来决定煮的时间。

2. 煎牛排：在平底锅中加入橄榄油，中火预热。放入牛排，每面煎3-4分钟，直到两面都呈现出美丽的金黄色。煎好后，取出牛排放至一边，保留煎牛排的油。

3. 炒洋葱：在同一个锅中，加入洋葱丁和大蒜末。中火翻炒，直到洋葱变软并释放出水分。

4. 混合面条：将煮熟的面条加入锅中，与洋葱和大蒜混合均匀。

5. 调味：加入适量的盐和黑胡椒，以及柠檬汁，根据个人口味调整。

6. 合并炒制：将煎好的牛排放回锅中，与面条和其他配料一起快速翻炒，确保所有食材充分混合。

7. 出锅装盘：将炒好的牛排洋葱面条盛出，即可享用。

小贴士

- 煎牛排时，可以在锅底放一张厨房纸巾，防止牛排粘锅。

- 洋葱不要炒得太烂，保持一些完整的形状，这样口感会更佳。

- 炒面条时，可以适当加一些煮面的水，帮助面条更好地吸收调料的味道。

按照这些简单的步骤，你可以在家尝试制作美味的牛排炒洋葱面条，享受烹饪的乐趣！

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