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沭阳县特产小吃有哪些
<沭阳的特产小吃非常丰富，以下是一些主要的特色小吃：
1. 沭阳马厂挂面：这是江苏省宿迁市沭阳县的特色传统名点，起源于清朝康熙年间，由马厂镇一位名叫张敬斋的人创制而成。这种挂面口感细匀、清香味美，深受消费者喜爱。
2. 新袁羊肉：新袁羊肉是沭阳县新袁镇的特色美食，已有上百年的历史。羊肉鲜嫩可口，肥而不腻，深受食客们的喜爱。
3. 沭阳烧饼：这是一种传统的江苏小吃，外皮酥脆，内里多汁，香脆可口，是沭阳地区的特色美食之一。
4. 沭阳米线：沭阳米线是江苏省宿迁市沭阳县的特色小吃，其特点是细薄如发丝，汤清味美，配料丰富，包括豌豆粉、鸡蛋、青菜、花生等，口感独特。
5. 沭阳油糕：这是一种传统的糕点，主要原料有糯米粉、芝麻、白糖等，经过油炸而成，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻。
6. 沭阳糖芋头：糖芋头是沭阳县的传统名点，具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点，是老少皆宜的应时小吃。
7. 沭阳姜汁乳：这是一种传统的饮品，以生姜汁、牛奶、白糖等为主要原料制成，口感鲜美，具有祛寒健胃的功效。
此外，沭阳还有官墩柳编、新河剪纸、颜集牡丹画、庙头花木等等，这些特产不仅美味可口，也体现了沭阳的地域文化和风土人情。
沭阳有啥好吃的特产
沭阳有很多好吃的特产，以下是一些推荐：
1. 沭阳马厂挂面：这是江苏省宿迁市沭阳县的特产。马厂挂面是传统的特色面食，以手工制作、口感劲道而著称。面条煮熟后，配以酱油、香油、葱花等调料，味道鲜美。
2. 新袁羊肉：新袁羊肉是江苏省宿迁市沭阳县新袁镇的特色美食。羊肉经过精心烹饪，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，深受人们喜爱。
3. 沭阳烧饼：沭阳烧饼是江苏省宿迁市沭阳县的传统名点之一，具有香脆可口、层次分明、久放不绵软的特点。其制作工艺独特，选用优质的面粉和糖稀等原料制成。
4. 沭阳豆腐乳：沭阳豆腐乳是江苏省宿迁市沭阳县的特产之一，以优质黄豆为原料，经过发酵、腌制等工艺制成。豆腐乳味道鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的常见食品。
5. 沭阳老鹅：沭阳老鹅是江苏省宿迁市沭阳县的特色美食之一。选用新鲜的鹅肉，经过精心烹饪，肉质鲜嫩，味道鲜美。
6. 沭阳樱桃谷老鸭煲：这是一道以老鸭和山药为主要食材的菜品，经过精心炖煮而成。老鸭煲汤汁浓郁，鸭肉鲜嫩，搭配山药的营养价纸更高。
7. 沭阳红烧猪头肉：红烧猪头肉是沭阳的传统名菜之一，选用优质的猪头肉经过红烧烹制而成。色泽红亮，味道鲜美，肥而不腻。
此外，还有沭阳大米、沭阳桑蚕茧、沭阳银杏、沭阳桂花蜜、沭阳黄桃等等，都是纸得一试的特产。在品尝这些特产时，可以搭配沭阳当地的生活习惯和口味进行选择。
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