屯门区有哪些传统美食（屯门市广场美食攻略）

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屯门区是香港的一个行政区，拥有丰富的传统文化和美食。以下是一些屯门区的传统美食：

1. 鲜虾荷叶饭：这是屯门区非常有名的一道菜，将鲜虾和荷叶饭结合起来，口感鲜美。

2. 咸鱼鸡粒炒饭：这道菜将咸鱼和鸡粒炒在一起，与米饭混合，味道鲜美。

3. 煲仔饭：屯门区的煲仔饭也非常有名，通常会在小煲中煮饭，并在表面放上各种配料，如排骨、咸鱼、牛肉等。

4. 云吞面：云吞面是香港的传统面食之一，而在屯门区，云吞面通常会加入独特的调料和配料，使其更加美味。

5. 蟹粥：蟹粥是香港非常受欢迎的一道粥品，而在屯门区，蟹粥通常会使用新鲜的螃蟹和优质的米来制作。

6. 豆腐花：豆腐花是香港的传统甜品之一，而在屯门区，豆腐花通常会加入糖水或者姜汁来食用。

7. 蛋挞：屯门区的蛋挞也非常有名，通常会在小烤箱中烤制，口感酥脆，味道鲜美。

此外，屯门区还有许多其他传统美食，如糖水、糕点等，纸得品尝。

屯门区有哪些传统美食（屯门市广场美食攻略）

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