桥西区有哪些传统美食

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1. 石家庄烧饼：石家庄烧饼是河北省石家庄地区的特色小吃，始于北宋宣和年间，其外形圆润，色泽金黄，口感酥脆，香气扑鼻。

2. 老宋炒疙瘩：老宋炒疙瘩是河北省石家庄市的一道特色小吃，主要原料有面粉、鸡蛋、肉丝、蔬菜等，色香味俱全。

3. 西南门涮肉：西南门涮肉是河北省石家庄市的特色美食，选用优质的牛羊肉和新鲜的蔬菜，涮制而成，口感鲜美。

4. 正定八大碗：正定八大碗是河北省石家庄市正定县的传统美食，以其独特的制作工艺和丰富的菜品种类而闻名。

5. 赵县雪梨：赵县雪梨是河北省石家庄市赵县的传统名优特产，以其皮薄肉嫩、汁多味甜而著称。

6. 嶈家庄缸炉烧饼：缸炉烧饼是河北省石家庄市深泽县的一种传统糕点，色泽金黄，口感酥脆，香气扑鼻。

7. 西柏坡红烧肉：西柏坡红烧肉是河北省石家庄市平山县的传统美食，选用优质的五花肉和独特的烹饪工艺制作而成，色泽红亮，味道鲜美。

8. 井陉拉花：井陉拉花是河北省石家庄市井陉县的传统民间艺术，以其精湛的制作技艺和独特的艺术魅力而闻名。

9. 栾城翠玉梨：栾城翠玉梨是河北省石家庄市栾城区的传统名优特产，以其皮薄肉嫩、汁多味甜而著称。

10. 无极剪纸：无极剪纸是河北省石家庄市无极县的传统文化，以其独特的剪纸技艺和丰富的图案样式而闻名。

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