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通渭县有名的小吃有哪些
<1. 酸菜牛肉面：是甘肃通渭县著名的传统小吃，以面条劲道爽滑，酸菜酸辣可口，牛肉鲜嫩为主料。
2. 通渭暖锅：是通渭县地方特色的火锅，用料丰富，味道鲜美。
3. 羊肉泡馍：羊肉煮成浓汤，配以掰好的馍块，是通渭县人民冬季喜爱的美食。
4. 凉皮子：通渭凉皮子是甘肃省天水市通渭县一道特色小吃，始于秦汉时期，已有两千多年历史。凉皮子分为米面皮子和面皮子，两者做法和原料都不尽相同。
5. 汤圆：是通渭县春节期间的必备食品，象征着团团圆圆，和睦幸福。
6. 炸酱面：以面条和炸酱为主要食材，是通渭县人民喜爱的面食之一。
7. 手抓羊肉：通渭县地处山区，肉质鲜美，手抓羊肉是当地的一道特色菜肴。
8. 羊头肉：通渭县羊头肉以其独特的制作工艺和香醇的口味深受人们喜爱。
9. 马铃薯搅团：马铃薯搅团是通渭县人民喜爱的一种早餐，以马铃薯为主要原料，口感滑嫩，营养丰富。
10. 油茶：油茶是通渭县的一种传统饮品，以茶叶、油、盐等为主要原料，具有独特的风味。
通渭县有名的小吃有哪些餐厅
1. 通渭烙饼：通渭烙饼是甘肃省定西市通渭县地方传统名吃，相传始于北宋宣和年间，是通渭县的地方小吃。烙饼以香、脆、酥、绵、软、薄、韧、香为主，口感鲜美，回味无穷。
2. 通渭马铃薯：通渭马铃薯是甘肃省定西市通渭县的特产。通渭县是“中国马铃薯之乡”，马铃薯种植历史悠久，技艺精湛，品种丰富，品质优良。
3. 通渭浆水面：浆水面是甘肃省天水市通渭县的地方传统小吃。浆水面是夏季常见的一种特色小吃，其面条由豌豆粉制成，煮熟后配以浆水、蒜泥、辣椒油等调料，口感独特。
4. 通渭糖葫芦：通渭糖葫芦是甘肃省天水市通渭县的传统小吃。糖葫芦以山楂为主要原料，外加糖、色素所制。色泽鲜艳，酸甜适口，是通渭县家喻户晓的特色小吃。
5. 通渭酿皮子：酿皮子是甘肃省天水市通渭县著名的汉族小吃。酿皮子是一种以米或面粉为原料制成的食品，制作时把米或面粉蒸熟，切成长条，再加入各种调料，醉后淋上辣椒油、醋、芝麻等，吃起来味道鲜美，口感滑爽。
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