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进贤县有哪些传统特色美食
<进贤县位于江西省中部，拥有丰富的传统特色美食。以下是一些著名的进贤美食：
1. 进贤米粉：作为江西省著名的小吃之一，米粉细腻滑爽，搭配独特的酸辣汤料，口感丰富，深受当地人喜爱。
2. 进贤烧饼：烧饼外皮酥脆，内馅香甜，是进贤县的传统名吃。它选用优质的面粉、糖和芝麻等原料制成，经过烘烤而成，具有独特的香味。
3. 进贤炒米粉：这是一种将米粉与蔬菜、肉类等食材一起炒制的美食。炒米粉色泽金黄，口感鲜美，是进贤县人民喜爱的家常菜之一。
4. 进贤豆腐乳：豆腐乳是进贤县的传统特产之一，以其独特的发酵工艺和鲜美的口感而闻名。它不仅可以作为调味品使用，还可以作为下饭菜搭配食用。
5. 进贤烧鸡：烧鸡是进贤县的一道传统名菜，选用优质的鸡肉经过腌制后烤制而成。烧鸡皮脆肉嫩，味道鲜美，深受当地人喜爱。
此外，进贤县还有许多其他美食，如酿皮、凉粉、糍粑等。这些美食各具特色，共同构成了进贤县独特的饮食文化。
进贤特产小吃
进贤特产小吃包括多种具有地方特色的美食，以下是一些推荐：
1. 进贤米粉：这是江西省南昌市进贤县的传统名吃，属于赣菜系。米粉细腻滑爽，汤汁鲜美，深受当地人和游客的喜爱。
2. 进贤炒粉：与米粉类似，但加入了更多炒制的元素，口感更加香脆可口。
3. 进贤酥梨：产自进贤县，果实饱满，皮薄肉嫩，清甜爽口。
4. 进贤黄鳝面：以黄鳝为主要食材，搭配特制的面条，味道鲜美，营养丰富。
5. 进贤豆腐乳：这是江西省著名的传统特产，以优质黄豆为主要原料，经过发酵等工艺制成，味道鲜美，营养丰富。
6. 进贤烧饼：这是一种传统的烤饼，外皮酥脆，内馅香甜，是当地的特色小吃之一。
7. 进贤炒辣椒：以当地特色的朝天椒为主要食材，炒制而成，味道辛辣可口，是下饭的好菜。
8. 进贤麻糍：这是一种传统的糯米食品，外皮糯软，内馅香甜，口感独特。
9. 进贤米糕：这是一种用米粉制成的传统糕点，口感软糯，香甜可口。
10. 进贤酒糟鱼头：以鱼头和糯米酒为主要食材，经过烹饪而成，味道鲜美，营养丰富。
此外，还有金溪藕丝糖、南丰蜜橘、崇仁麻鸡、宜春米糕、萍乡花雕酒等也是进贤的特色美食。这些小吃不仅美味可口，而且具有深厚的文化底蕴和地方特色，是品尝当地风味的好选择。
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