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揭阳市美味的小吃有哪些
<1. 揭阳酱油：以大豆、面粉为主要原料，经过发酵、晒干等工艺制成，味道鲜美，营养丰富。
2. 揭阳潮汕牛肉火锅：以新鲜牛肉、潮汕特色调料为主要食材，口感鲜嫩，肉质滑爽。
3. 揭阳普宁豆干：以黄豆为主要原料，经过发酵、晾干等工艺制成，味道鲜美，营养丰富。
4. 揭阳东山珍珠菜：是一种野生蔬菜，味道鲜美，营养丰富。
5. 揭阳榕城鱼丸：以鱼肉为主要原料，经过手工制作而成，口感鲜嫩，肉质滑爽。
6. 揭阳惠来隆江猪脚：以猪脚为主要原料，经过精心烹制而成，味道鲜美，营养丰富。
7. 揭阳揭西山湖金桔：以金桔为主要原料，经过精心种植和采摘，味道鲜美，营养丰富。
8. 揭阳揭东县炮台镇的韭菜：以其独特的香气和味道而闻名。
9. 揭阳榕城区的小吃：包括各种烧烤、煎饼果子、豆腐花等。
10. 揭阳揭西县的水果：如揭西柿饼、大洋草莓等，都是当地的特色水果。
揭阳有什么名小吃
揭阳的名小吃种类繁多，其中醉为人所知的包括普宁的豆干、汕头的蚝烙和隆江的猪脚。以下是详细介绍：
1. 普宁豆干：普宁豆干是广东省普宁市的一种传统名吃，也是潮汕地区八大地方特产之一。它起源于清朝，至今已有300多年的历史。普宁豆干选用优质大豆作为原料，经过磨浆、除渣、煮浆、滤渣、煮熟、凉晒等一系列工艺制作而成。其色泽金黄，皮薄肉嫩，口感细腻，味道鲜美，营养丰富。
2. 汕头蚝烙：汕头蚝烙是广东省汕头市的一道传统名点，也是潮汕地区的特色小吃之一。它选用鲜蚝、鸡蛋、面粉、豆芽等为主要原料，摊烙在特制的铁板上，形成金黄酥脆的外皮，内馅鲜嫩多汁。汕头蚝烙具有外酥里嫩、鲜美可口的特点，深受广大消费者的喜爱。
3. 隆江猪脚：隆江猪脚是广东省潮州市的一道传统名吃，以猪肘子为主要食材制作而成。猪肘子肉质鲜美，富含胶原蛋白和多种营养成分，经过精心烹制后，肉质酥烂可口，入口即化。隆江猪脚不仅味道鲜美，而且具有滋补养生的功效，是很多人喜爱的美食之一。
此外，揭阳还有许多其他纸得一试的小吃，如棉湖鱼丸、东望仙桥糖葫芦、仙桥珍珠菜等。这些小吃各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。
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