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东胜区有哪些传统美食
<东胜区的传统美食种类繁多，以下是一些典型的美食：
1. 鄂尔多斯羊肉：东胜区是鄂尔多斯羊绒的故乡，这里的羊肉质地鲜嫩，无膻味，是冬季进补的好选择。
2. 鄂尔多斯烤全羊：这是一道传统的蒙古族菜肴，选用肥瘦适中的羊，用特制的香料腌制，再放入炉中烤制，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
3. 鄂尔多斯奶酪：东胜区是鄂尔多斯奶酪的主要产地，这里的奶酪口感细腻，营养丰富，是当地居民喜爱的饮品之一。
4. 酸奶：这是蒙古族的传统饮品，以鲜牛奶制成，口感酸甜可口，具有消食、解渴的功效。
5. 烤包子：这是北方地区的一种传统面点，以面粉为主要原料，馅料丰富多样，烤制而成后外皮酥脆，内馅鲜美。
6. 炖鸡：东胜区的炖鸡选用当地土鸡为主料，加入多种调料和药材炖煮而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
7. 烩面：这是一道北方流行的面食，以手工面条为主料，搭配多种蔬菜和肉类煮熟后食用，口感爽滑，营养丰富。
8. 炸酱面：这是北方地区的一种传统面食，以面条和炸酱为主要食材，炸酱由炒肉末和黄酱制成，与面条搅拌在一起食用，味道鲜美。
此外，东胜区还有许多其他美食，如烩羊头、烧卖、米线等，每一种都有其独特的风味和制作工艺。如果有机会到东胜区旅游或生活，不妨尝试这些美食，感受当地的饮食文化。
东胜美食街小吃在什么位置
东胜美食街位于内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区鄂尔多斯大草原附近，具体位置在鄂尔多斯市东胜区鄂尔多斯大草原南门西侧约50米。这里汇聚了众多地方特色小吃，如烤全羊、手扒肉、奶茶等，是品尝地道美食的好去处。
请注意，以上信息可能会因时间或其他因素而发生变化，建议提前确认具体位置。
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