摘要：于都县位于江西省赣州市，这里有许多美味的街头小吃。以下是一些于都县比较受欢迎的街头小吃,1 于都肉丸于都肉丸以其鲜嫩多汁、口感独特而著称。它是用优质的猪肉制成...
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于都县位于江西省赣州市，这里有许多美味的街头小吃。以下是一些于都县比较受欢迎的街头小吃
1. 于都肉丸于都肉丸以其鲜嫩多汁、口感独特而著称。它是用优质的猪肉制成，通常搭配特制的调料和蔬菜一起食用。
2. 于都豆腐花于都豆腐花口感细腻，软滑可口，常搭配辣椒酱、葱花等调料食用。
3. 于都炒粉于都炒粉是当地非常受欢迎的一道小吃，主要由米粉、豆芽、青菜、肉末等食材炒制而成，味道鲜美。
4. 于都烤鱼于都烤鱼选用新鲜的鱼肉经过烤制而成，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，深受食客喜爱。
5. 于都糯米糍糯米糍是用糯米和芝麻等食材制成的传统小吃，口感软糯，香甜可口。
此外，于都酸菜鱼、于都拌粉、于都香肠等也是当地比较有特色的街头小吃。这些小吃不仅美味可口，而且价格实惠，是游客品尝当地风味的好选择。
好的，以下是一篇关于于都县不贵的醉好吃的街头小吃的文章，采用了小标题划分文章主要部分，风格中肯：
于都县不贵的醉好吃的街头小吃
于都县，位于江西省赣州市，这里不仅有着丰富的历史文化底蕴，更有独具特色的街头小吃。这些小吃价格亲民，味道地道，深受当地人和游客的喜爱。以下是一些于都县不贵的醉好吃的街头小吃，供大家参考。
一、粉面类：简单美味，暖胃解馋
于都县的粉面种类繁多，是当地人的日常主食之一。其中，尤以牛肉粉和猪杂粉醉为受欢迎。
* 牛肉粉：于都牛肉粉以其鲜美的汤头、劲道的面条和丰富的配料而闻名。粉馆老板通常会将新鲜的牛肉切成薄片，用特制的酱料腌制后，再放入锅中快速翻炒，使其保持肉质的鲜嫩。汤头则是用牛骨熬制而成，味道浓郁，回味无穷。一碗热气腾腾的牛肉粉，足以让人食欲大增，暖胃解馋。
* 猪杂粉：猪杂粉则是另一款受欢迎的选择。它以猪内脏为主要原料，包括猪肝、猪肠、猪肺等，经过清洗、腌制、烹煮等工序，变得鲜嫩可口。猪杂粉的汤底通常也比较讲究，会用猪骨和多种香料熬制，味道鲜美，营养丰富。
二、米果类：香甜软糯，特色鲜明
于都县的米果类小吃同样独具特色，其中，以米果和麻糬醉为 representative。
* 米果：米果是一种用糯米粉制成的传统小吃，外皮金黄酥脆，内里软糯香甜。于都的米果种类丰富，有甜味的，也有咸味的。甜味的米果通常会用白糖、芝麻等馅料填充，咸味的则会有肉末、香菇等馅料。米果口感独特，食用方便，是当地人喜爱的零食之一。
* 麻糬：麻糬是一种用糯米制成的甜品，口感软糯Q弹，香甜可口。于都的麻糬通常会加入花生、芝麻等馅料，增加其风味。麻糬不仅可以直接食用，还可以进行煎炸、烧烤等多种烹饪方式，深受年轻人和小孩的喜爱。
三、其他类：风味各异，各具特色
除了粉面和米果类小吃之外，于都县还有许多其他特色小吃，例如：
* 艾米果：艾米果是一种用艾草粉和糯米粉制成的传统小吃，具有独特的清香。艾米果可以蒸食，也可以煎食，口感软糯，营养丰富，是于都县特有的时令小吃。
* 碱水粑：碱水粑是一种用糯米和碱水制成的传统小吃，口感独特，略带碱味，但吃起来却十分爽口。碱水粑通常会被切成薄片，用油炸或煮食，是于都县逢年过节时常见的食物。
四、总结
于都县的街头小吃种类繁多，价格亲民，味道地道，是体验当地风土人情的好选择。无论是粉面类的牛肉粉、猪杂粉，还是米果类的米果、麻糬，亦或是其他类的艾米果、碱水粑，都纸得一试。当然，由于口味的主观性，以上推荐仅供参考，大家可以根据自己的喜好进行选择。相信在于都县，你一定能够找到属于自己的那碗“醉好吃”的小吃！
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