摘要：奉化市，位于浙江省东部，拥有丰富的特产美食。以下是一些奉化的特色美食简介,1 千层饼奉化千层饼是浙江省宁波市的传统名点，以其层次分明、酥脆可口而闻名。它选用精...
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奉化市，位于浙江省东部，拥有丰富的特产美食。以下是一些奉化的特色美食简介
1. 千层饼奉化千层饼是浙江省宁波市的传统名点，以其层次分明、酥脆可口而闻名。它选用精面粉、猪油、白糖等原料制成饼皮，层层叠加，香酥可口。
2. 豆腐丸子豆腐丸子是奉化的传统名吃，用鲜嫩豆腐制作而成，口感细腻，营养丰富。丸子外酥里嫩，汤汁四溢，让人回味无穷。
3. 牛肉干面奉化牛肉干面是浙江省宁波市的特色小吃，选用优质牛肉和面条制作而成。面条劲道爽滑，牛肉鲜嫩多汁，搭配特制酱料，味道鲜美。
4. 芋头糖奉化芋头糖是浙江省宁波市的传统名点，选用当地特产芋头制作而成。芋头糖口感酥脆，香甜可口，是奉化人民喜爱的传统美食之一。
5. 油赞子油赞子是奉化的特色小吃之一，用面粉、芝麻、糖等原料制成，形状类似小饼干。油赞子外酥里嫩，香甜可口，是奉化人民喜爱的零食之一。
此外，奉化还有许多其他美食，如桃胶、肉脯、酒糟鱼等，每一道都有其独特的风味和故事。如果有机会到奉化旅游，不妨品尝这些地道的美食，感受当地的饮食文化。
好的，奉化市以其丰富的物产和独特的饮食文化而闻名，以下是一些比较有特色和代表性的奉化特产美食大全：
香蕉特色水果类
1. 奉化芋头：
* 特色： 奉化醉著名的特产之一，皮薄肉糯，香甜软糯，在浙江乃至全国都有名气。是制作各种小吃和菜肴的上等原料，如芋艿冻、毛芋艿、芋头糕、芋头烧饼等。
* 购买地： 奉化本地菜市场、超市、特产专卖店醉为常见。
2. 奉化水蜜桃：
* 特色： 又称“奉化桃”，历史悠久，曾是慈溪（现属宁波）和奉化的传统特产。奉化的水蜜桃品种多样，有“奉桃一号”、“玉露”、“奉桃”等，以个大、皮薄、肉厚、汁多、味甜、香气浓郁著称。
* 季节： 草莓采摘季（2月底-4月初）和黄桃采摘季（7月底-9月初）是品尝时令水蜜桃的好时节。
3. 奉节脐橙：
* 特色： 虽然原产地是重庆市奉节县，但在宁波奉化有大面积种植，并已成为当地的特色水果之一。奉化的奉节脐橙品质优良，皮薄易剥，橙肉饱满，汁多味甜，富含维生素C。
* 购买地： 奉化本地水果市场、超市、集市随处可见。
水产类
4. 奉化牛奶饼：
* 特色： 这是奉化非常传统的“三糕六素”点心之一（奉化传统糕点有三糕：糕基、水磨糖年糕、蜜三刀；六素：指各种素斋糕点）。牛奶饼色泽乳白，口感软糯，甜而不腻，带有浓郁的乳香，是奉化特有的传统糕点，类似宁波汤圆，但形状和口感略有不同。
5. 奉化黄鱼/小黄鱼干：
* 特色： 奉化沿海地区特产，选用新鲜的黄鱼（或小黄鱼）经过腌制、晒干等工艺制成，味道鲜美咸香，肉质紧实，富含蛋白质，是很好的佐餐小菜或开胃零食。
植物类
6. 奉化曲联茶：
* 特色： 奉化本地产的绿茶，是一种历史悠久的传统名茶。因茶树根系发达，枝干扭曲盘曲，叶片在采摘后会自然弯曲联结，故名“曲联茶”或“曲联”。其外形条索紧结，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，具有独特的风味。
* 注意： 现在市场上多见的是由阿里山茶青等外地茶原料仿制而成的“奉化曲联茶”，品质参差不齐，推荐购买本地老品牌或区分产地。
其他特色小吃/特产类
7. 甬江浪菜：
* 特色： 主要产于奉化江畔的莼湖、松岙等地。是一种传统的干货海产品，通常为水母类，经加工晾晒后呈胶状或网状，味道鲜美，是宁波人的传统餐桌菜。
8. 松岙馒头：
* 特色： 源于奉化松岙镇，特点是色泽洁白、形似馒头、口感松软微甜，有点像苏式馒头但地方特色更浓。是奉化地区的特色主食之一。
9. 奉化布茶：
* 特色： 这个“布茶”应该是指“奉化曲联茶”，但有时指代特定品质的奉化茶。有时也指类似“枕头茶”的粗糙条形茶，但不如曲联茶出名。
总结来说，醉具代表性的奉化特产是：
* 芋头
* 水蜜桃 (时令水果)
* 奉节脐橙 (时令水果)
* 牛奶饼
购买时可以多注意本地老字号特产店、大型超市的区域以及品控较好的电商平台。
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